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2009年3月27日 (金)

“和”を作る食

オススメ本 No50 『マワリテメクル小宇宙』

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“和を持って尊しとなす”
この言葉は聖徳太子の十七条憲法の言葉ですが、この意識はずっと昔から日本人の心に息づいているものでした。

“和”は禾(のぎへん)に口と書きます。
禾本科(イネ科)の植物を口にすると、心が和やかになりますよ、という意味が込められているそうです。

全てを丸く治める、一緒に幸せになる、そんな気持ちを大事にしたいならぜひお米中心の食生活にしましょうね!

この本はことあるごとに出してきて読んでいる本です。
赤線をいっぱいひいて、参考書のようになっています^^。
かといって難しい本ではなく、日常の自分と照らし合わせたり、すぐにでも取り入れられるアドバイスが載っていたり、精神の向上と実践、両方のバランスのとれた本です。

表紙もかわいいので、一家に1冊オススメです。

by ぢゅんた

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