ていねいに・・・ていねいに・・・

オススメ本　　Ｎｏ４８　　『食と向きあう、ていねいな暮らし　１１人の日々ごはん』

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11人の日々ごはん (ORANGE PAGE BOOKS) 販売元：オレンジページ Amazon.co.jpで詳細を確認する

レシピ本が好きです。
でも「これだ！」と思う本にはなかなか出会えません。
ただおいしそうでも、ただ簡単そうでも、ただ見栄えがよさそうでも、何か違う。

そこに作り手の生き方、生活の仕方、信念が見えないと。
と、思っていたら出会いました！

本屋さんに行き、引き寄せられるように足が動き、本棚の中の背表紙と目が合い、小さな火花が散るような・・・そんなフィーリングが合う本との出会い、至福です。

食事は毎日繰り返される日常の出来事です。
加えて命や心を整えることでもあります。
そんな“食”に対して、志高く生きている方たちの姿がここにあります。

作り手の笑顔が、出来上がった料理の誇らしげに胸を張っている姿が眩しい一冊です。


by ぢゅんた

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